上海成考网整理了2023年上海中医药大学与上海城建职业学院食品卫生与营养学专业 “高本贯通”项目转段考试考纲

一、适用对象

上海城建职业学院2023届食品营养与检测专业(高本贯通)符合参加“高本贯通”项目转段考试要求的学生。

二、考试形式

本次考试采用闭卷纸笔测试方法，满分为100，考试时间为120分钟。

三、试卷结构

1. 考试内容分布：本次考试涉及《生物化学》、《生理学》、《基础营养》、《食品安全》等科目的内容，四门科目的考核内容各占25%。

2. 试题类型：本次考试的试题均为单项选择题。

四、考试内容与要求